Mini kokosmakroon choco
Een cocosmakroon is een ronde koek op een stuk rond eetpapier. De koek wordt gemaakt met geklopt eiwit, waar gedroogde, gemalen kokos doorheen wordt gespateld, samen met suiker. Dit mengsel wordt op het papier gelegd en kort in de oven gebakken. De koek wordt na het bakken nog in de chocolade gedompeld om een luxe afwerking te verkrijgen.